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豆粕發酵方法
來源: | 作者:xapulong | 發布時間: 2018-08-14 | 3613 次瀏覽 | 分享到:
  發酵池規格底2×1.5米,高1米,取豆粕800公斤,玉米粉200公斤,活力99粗飼料降解劑4包,活力99生酵劑制作的保健液30——50公斤等(也可以不用保健液,但增加一包粗飼料降解劑),食鹽2公斤等備用。
  一種讓養殖戶自己發酵豆粕自己使用的方法,可以避免烘干操作對活菌的損失,和營養成分的損失
  這里介紹的新的發酵配料方法,比老的方法區別是增加了玉米粉的用量,達到了20%,發酵的效果更好,產生的小肽更多,喂養的效果更好,使用中可以直接代替原飼料配方中的純豆粕使用,效果更好。
  發酵豆粕的喂養方法是:直接代替原飼料配方中的10——20%的純豆粕,在只代替10%的豆粕的情況下,發酵時的玉米粉用量甚至可以用到30%。而且增加玉米粉的用量后,飼料成本還更低了。
 ?、賹⒍蛊?,玉米粉,活力99粗飼料降解劑簡單混合均勻,入池,把30——50公斤保健液均勻灑到混合原料的表面,再開水龍頭加水入池,(食鹽可以預先溶解到水中加入),一直加到水浸到物料的表面為止,關掉水龍頭,讓水滲透到料中,一般加水量最終為1比1--1.3,即為總料的1--1.3倍,這里是1000--1300公斤加水量。然后表面加一層厚塑料薄膜,塑料薄膜與池邊接觸的地方要卷邊到料中,以求密封完好。
 ?、谌绻怯糜谌樨i教槽料、斷奶仔豬料的,可以專門添加硫酸亞鐵500克,(事先溶解到水中制成1%小溶液,再加到大料中,或者粉狀時一起攪拌到大料中),這樣在發酵過程中可以慢慢形成小肽鐵和乳酸鐵,尤其是小肽鐵的補鐵效果是非凡的,效果優于右旋糖苷鐵等。當然,如果您打算另外補鐵的話,則這里不用添加硫酸亞鐵。
  現在的豬病,大多發生敗血癥為主要特征,副豬嗜血桿菌、附紅細胞體、鏈球菌病等多會造成溶血性貧血,在發酵豆粕時加入少量鐵元素,進行日常喂養,對防治疾病大有好處。
  發酵時間,夏天至少3天,冬天至少10天,春秋至少6天,尤其是教槽料豆粕的發酵時間適當延長兩天為好,以讓亞鐵充分螯合到小肽中,也會產生更多的肽類物質。為什么要這么長時間,因為通過三氯乙酸(TCA)檢測法跟蹤發酵,發酵在適溫(30度左右)三天左右產生的小肽類物質最多,可溶性蛋白質達到25%以上。
  發酵后的豆粕溶解度增加,(注意不要把發酵后滲出的水倒掉,因為其中有大量的可溶解性氨基酸和肽營養),略有點粘手,氣味帶有較濃曲香味略有原料味,色澤金黃。
  每次取用后,必須馬上再次密封好,以防止變味變質,發酵好的料密封好,在一個養殖周期內(100天左右)用完為宜。
  注意不能在太陽底下發酵,不然料溫會升高發熱太多,造成發酵不利。
  主題詞:陜西豆粕廠家
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